Рецепт ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ

Цукини с кожурой 2 medium
Морковь (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.7% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.7% 2531 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.5 мкг 900 мкг 34.8% 66.8% 287 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.929 мг 5 мг 38.6% 74.1% 259 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1697.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 15.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.601 мкг 400 мкг 5.2% 10% 1942 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 31.9% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8065 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5589 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3578 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 18.8% 1023 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 3.8% 4890 г
Кремний, Si 3.845 мг 30 мг 12.8% 24.6% 780 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 10% 1917 г
Натрий, Na 88.65 мг 1300 мг 6.8% 13.1% 1466 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 9.6% 1985 г
Хлор, Cl 131.5 мг 2300 мг 5.7% 10.9% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.8% 4045 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 8.3% 2336 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 19.8% 968 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 11.3% 1691 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 9.8% 1979 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 3.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.253 г ~
10:0 Каприновая 0.231 г ~
12:0 Лауриновая 1.55 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~

Энергетическая ценность ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 164 гр (85.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ

ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином C - 16,6 %, кремнием - 12,8 %

Чем полезен ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЛАПША ИЗ ЦУКИНИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги