Рецепт Блины из муки зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из муки зелёной гречки

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Вода 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Мука из Зелёной Гречки [Spirulina Food] 90 г
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Корица, молотая 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Псиллиум [Excess Free] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из муки зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.6% 519 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.3% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2671 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.302 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.672 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11029 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7489 мг 20 мг 3.7% 2% 2671 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.68 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3537 г
Кальций, Ca 52.83 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5822 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3706 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2982 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 3.9% 1411 г
Хлор, Cl 59.06 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2799 г
Кобальт, Co 1.569 мкг 10 мкг 15.7% 8.6% 637 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4193 г
Медь, Cu 16.01 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6246 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2410 г
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 4.427 мкг 55 мкг 8% 4.4% 1242 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10658 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.598 г ~
10:0 Каприновая 0.516 г ~
12:0 Лауриновая 3.664 г ~
14:0 Миристиновая 1.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины из муки зелёной гречки составляет 182,8 кКал.

  • Порция = 427 гр (780.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ МУКИ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Блины из муки зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Блины из муки зелёной гречки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из муки зелёной гречки, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из муки зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги