Рецепт Щи со свининой с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой с томатом

Свинина, лопаточная часть 800 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Томатная Паста [Кухмастер] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.7% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 13.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 4.5% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.406 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9079 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 8.9% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5388 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6544 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3056 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.77 мг 2500 мг 7.1% 8.8% 1406 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8347 г
Кремний, Si 5.263 мг 30 мг 17.5% 21.7% 570 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3906 г
Натрий, Na 123.06 мг 1300 мг 9.5% 11.8% 1056 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1920 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 6.7% 1856 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 15.46 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7653 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 31.5% 394 г
Литий, Li 7.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5168 г
Медь, Cu 56.65 мкг 1000 мкг 5.7% 7.1% 1765 г
Молибден, Mo 4.191 мкг 70 мкг 6% 7.4% 1670 г
Никель, Ni 2.995 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5951 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 9.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2336 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи со свининой с томатом составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ С ТОМАТОМ

Щи со свининой с томатом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,5 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Щи со свининой с томатом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи со свининой с томатом, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы