Рецепт Щи постные с потрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные с потрошками

Желудок куриный (Варка) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Картофель (Варка без слива) 530 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 800 г
Морковь (Варка без слива) 572 г
Вода 2376 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные с потрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16.1% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.1% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 65.1% 426 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 72.6% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8% 3462 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 8.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.185 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9558 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 19.9% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 10.8% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48544 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.3711 мг 20 мг 6.9% 19.1% 1459 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.68 мг 2500 мг 6.8% 18.8% 1465 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 6010 г
Кремний, Si 4.983 мг 30 мг 16.6% 46% 602 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3228 г
Натрий, Na 152.92 мг 1300 мг 11.8% 32.7% 850 г
Сера, S 39.19 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2552 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 11.1% 2500 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 19.1% 1459 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17045 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 57.1% 485 г
Литий, Li 5.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 6.4% 4264 г
Медь, Cu 55.95 мкг 1000 мкг 5.6% 15.5% 1787 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 12.2% 2276 г
Никель, Ni 0.782 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 21.6% 1290 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 54.41 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 7352 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 16.1% 1734 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Щи постные с потрошками составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ С ПОТРОШКАМИ

Щи постные с потрошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 26,2 %, кремнием - 16,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Щи постные с потрошками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные с потрошками, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные с потрошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты