Рецепт Вареники со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники со шпинатом и сыром

Шпинат 680 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр чеддер Винтаж Mainland 100 г
Тесто для вареников с цельнозерновой мукой 702 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.5% 1436 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.5% 978 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.1 мкг 900 мкг 39.8% 25.5% 251 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 2.065 мг 5 мг 41.3% 26.5% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 40.374 мкг 400 мкг 10.1% 6.5% 991 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 21.6% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.179 мг 15 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4288 г
Витамин К, филлохинон 221.4 мкг 120 мкг 184.5% 118.4% 54 г
Витамин РР, НЭ 1.1246 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1778 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.19 мг 2500 мг 15.6% 10% 641 г
Кальций, Ca 106.84 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 936 г
Кремний, Si 23.461 мг 30 мг 78.2% 50.2% 128 г
Магний, Mg 48.78 мг 400 мг 12.2% 7.8% 820 г
Натрий, Na 156.4 мг 1300 мг 12% 7.7% 831 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4270 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Хлор, Cl 169.41 мг 2300 мг 7.4% 4.7% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 6.608 мг 18 мг 36.7% 23.6% 272 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 8.5% 756 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.7211 мг 2 мг 36.1% 23.2% 277 г
Медь, Cu 11.31 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8842 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2203 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 6.836 мкг 55 мкг 12.4% 8% 805 г
Стронций, Sr 30.7 мкг ~
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11080 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники со шпинатом и сыром составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Вареники со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 184,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 78,2 %, магнием - 12,2 %, железом - 36,7 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 36,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Вареники со шпинатом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники со шпинатом и сыром, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги