Рецепт Салат с неркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с неркой

Кета Слабосоленая [Морской Сезон] 83 г
Айсберг (салат кочанный) 38 г
Помидор (томат), парниковый 122 г
Яйцо перепелиное 48 г
Соус бальзамический 2 г
Творожный сыр сливочный Hochland 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с неркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.8% 938 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.1% 1000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.1% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 13.5% 821 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.486 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 33.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7% 1579 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 17.4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.38 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9132 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 9% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 10% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6852 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2919 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.92 мг 2500 мг 5.4% 6% 1867 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7364 г
Кремний, Si 2.339 мг 30 мг 7.8% 8.6% 1283 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Натрий, Na 24.7 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4034 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 6.9% 1616 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2449 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 49.7% 223 г
Литий, Li 11.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2692 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 7% 1593 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2306 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 5.075 мкг 55 мкг 9.2% 10.2% 1084 г
Фтор, F 7.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51282 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 9.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 3% 3731 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с неркой составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С НЕРКОЙ

Салат с неркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 15,7 %, кобальтом - 44,9 %

Чем полезен Салат с неркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с неркой, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с неркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты