Рецепт Лаваш с творогом и сыром Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и сыром Я

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 121 г
Укроп 30 г
Творог Простоквашино 9% классический 364 г
Яйцо куриное 135 г
Соль столовая 3 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и сыром Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.2% 490 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.4% 533 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.4% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.6% 8265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 5.3% 934 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2% 2488 г
бета Криптоксантин 1.546 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 6.2% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.121 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2028 г
Витамин D3, холекальциферол 0.344 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2924 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7508 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6942 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1180 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.69 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3260 г
Кальций, Ca 191.74 мг 1000 мг 19.2% 9.6% 522 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 2.5% 1995 г
Натрий, Na 437.84 мг 1300 мг 33.7% 16.8% 297 г
Сера, S 76.48 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1308 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 9.6% 518 г
Хлор, Cl 427.42 мг 2300 мг 18.6% 9.3% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2156 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1974 мг 2 мг 9.9% 4.9% 1013 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1855 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3433 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.754 мкг 55 мкг 15.9% 7.9% 628 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 128617 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 1.2159 мг 12 мг 10.1% 5% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.721 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.571 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.571 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.263 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и сыром Я составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ Я

Лаваш с творогом и сыром Я богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 18,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Лаваш с творогом и сыром Я

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и сыром Я, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и сыром Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы