Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.4% 577 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.1% 1184 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 6.4% 759 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В4, холин 96.1 мг 500 мг 19.2% 9.3% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 7.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 3.9% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Витамин Н, биотин 12.824 мкг 50 мкг 25.6% 12.4% 390 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3576 мг 20 мг 16.8% 8.2% 596 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1335 г
Кальций, Ca 174.18 мг 1000 мг 17.4% 8.5% 574 г
Магний, Mg 47.3 мг 400 мг 11.8% 5.7% 846 г
Натрий, Na 159.39 мг 1300 мг 12.3% 6% 816 г
Сера, S 114.24 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 875 г
Фосфор, P 235.8 мг 800 мг 29.5% 14.3% 339 г
Хлор, Cl 248.88 мг 2300 мг 10.8% 5.2% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 5.1% 952 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1440 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 22.7% 214 г
Марганец, Mn 1.0642 мг 2 мг 53.2% 25.8% 188 г
Медь, Cu 157.58 мкг 1000 мкг 15.8% 7.7% 635 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2100 г
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Селен, Se 19.245 мкг 55 мкг 35% 17% 286 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11429 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 1.7273 мг 12 мг 14.4% 7% 695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты 1.725 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.322 г min 16.8 г 19.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (339.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 25,6 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 17,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 29,5 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 53,2 %, медью - 15,8 %, селеном - 35 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы