Рецепт Салат свекольный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с чесноком

Свекла, вареная 500 г
Чеснок 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.3% 1018 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.2% 2517 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 71.589 мкг 400 мкг 17.9% 18.8% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4455 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4489 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.3 мг 2500 мг 11.5% 12.1% 873 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4170 г
Кремний, Si 0.137 мг 30 мг 0.5% 0.5% 21898 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Натрий, Na 69.77 мг 1300 мг 5.4% 5.7% 1863 г
Сера, S 18.41 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5432 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.1% 2030 г
Хлор, Cl 1.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2230 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 5% 2075 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 17.5% 598 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1369 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 2% 5143 г
Никель, Ni 0.911 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 1.386 мкг 55 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.615 г min 16.8 г 21.5% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с чесноком составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 187 гр (178.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Салат свекольный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,9 %, калием - 11,5 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Салат свекольный с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с чесноком, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты