Рецепт Гренки от Юры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки от Юры

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки от Юры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.2% 962 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.6% 905 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1202 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.1% 968 г
Витамин В4, холин 93.22 мг 500 мг 18.6% 11% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.377 мкг 400 мкг 3.3% 2% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Витамин Н, биотин 7.386 мкг 50 мкг 14.8% 8.8% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2515 мг 20 мг 11.3% 6.7% 888 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.49 мг 2500 мг 5% 3% 2008 г
Кальций, Ca 61.59 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1624 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2890 г
Натрий, Na 442.45 мг 1300 мг 34% 20.1% 294 г
Сера, S 84.42 мг 1000 мг 8.4% 5% 1185 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 8.2% 719 г
Хлор, Cl 700.98 мг 2300 мг 30.5% 18% 328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 28.95 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4.1% 1431 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1661 г
Кобальт, Co 3.838 мкг 10 мкг 38.4% 22.7% 261 г
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 6.2% 958 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1561 г
Молибден, Mo 8.348 мкг 70 мкг 11.9% 7% 839 г
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 11.655 мкг 55 мкг 21.2% 12.5% 472 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14134 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Цинк, Zn 0.6749 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гренки от Юры составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ОТ ЮРЫ

Гренки от Юры богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 30,5 %, кобальтом - 38,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Гренки от Юры

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки от Юры, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки от Юры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы