Рецепт Варенники 05.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенники 05.03

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Творог 5% жирности 142 г
Сгущёнка смесь для десерта 28 г
Яйцо куриное 103 г
Рисовая мука, белая 185 г
Малина 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенники 05.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.9% 528 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.9% 894 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1822 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.5% 695 г
Витамин В4, холин 62.19 мг 500 мг 12.4% 6.5% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 6.6% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 22.241 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.86 мкг 3 мкг 28.7% 15% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 7.156 мкг 50 мкг 14.3% 7.5% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.361 мг 20 мг 16.8% 8.8% 595 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.23 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Кальций, Ca 122.87 мг 1000 мг 12.3% 6.4% 814 г
Кремний, Si 4.038 мг 30 мг 13.5% 7.1% 743 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 3.9% 1339 г
Натрий, Na 56.62 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Сера, S 154.82 мг 1000 мг 15.5% 8.1% 646 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 12.1% 433 г
Хлор, Cl 112.74 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2365 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1643 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 13.9% 376 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.3341 мг 2 мг 16.7% 8.7% 599 г
Медь, Cu 94.63 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1057 г
Молибден, Mo 7.356 мкг 70 мкг 10.5% 5.5% 952 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 22.494 мкг 55 мкг 40.9% 21.4% 245 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13957 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.6774 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1771 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.636 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 3.708 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Варенники 05.03 составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕННИКИ 05.03

Варенники 05.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Варенники 05.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенники 05.03, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенники 05.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты