Рецепт Салат овощной (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной (копия)

Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.2% 6222 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 41% 1095 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.364 мкг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 44.6% 1010 г
Лютеин + Зеаксантин 17.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 14% 3273 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 5% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 13.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 24.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 31.491 мкг 400 мкг 7.9% 35.6% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 17.29 мг 90 мг 19.2% 86.5% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 7.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 12723 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 126.6% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 10.4% 4400 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.82 мг 2500 мг 7.7% 34.7% 1297 г
Кальций, Ca 64.69 мг 1000 мг 6.5% 29.3% 1546 г
Кремний, Si 19.636 мг 30 мг 65.5% 295% 153 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 19.8% 2259 г
Натрий, Na 713.09 мг 1300 мг 54.9% 247.3% 182 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8511 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 20.3% 2210 г
Хлор, Cl 1098.58 мг 2300 мг 47.8% 215.3% 209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 13.5% 3291 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.6% 12500 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 51.8% 873 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 34.7% 1302 г
Медь, Cu 61.07 мкг 1000 мкг 6.1% 27.5% 1637 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 24.8% 1833 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 15068 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 35367 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 22.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.1945 мг 12 мг 1.6% 7.2% 6170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной (копия) составляет 22,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (61.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (КОПИЯ)

Салат овощной (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 65,5 %, хлором - 47,8 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Салат овощной (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной (копия), калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты