Рецепт Молоко соевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко соевое

Соя, зерно 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко соевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 13.2% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.8% 5091 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.5% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 18.4% 2405 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 17.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 14.9% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 9.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 13.6% 3200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3.5% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 32.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 13.2% 3299 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.44 мг 2500 мг 4% 17.5% 2489 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 11.8% 3652 г
Кремний, Si 11.063 мг 30 мг 36.9% 161.8% 271 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 16.7% 2601 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 86667 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 7.5% 6061 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 20.6% 2122 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 14.9% 2961 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 29412 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 85.5% 513 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 39% 1130 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 14% 3125 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 51.3% 855 г
Никель, Ni 19 мкг ~
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 132.5 мкг 4000 мкг 3.3% 14.5% 3019 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 8.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 4.4% 9554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 46.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Молоко соевое составляет 22,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (45.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО СОЕВОЕ

Молоко соевое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,9 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Молоко соевое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко соевое, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко соевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы