Рецепт Рагу из кабачков в сметане (мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков в сметане (мои)

Кабачок (Тушение)	1000 г
Морковь (Тушение)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло Растительное [Слобода]	20 г
Укроп (Припускание)	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Подсолнечник, семечки	5 г
Тыквенные семечки, сушеные	5 г
Пажитник, семена	10 г
Томатная паста. Консервы	25 г
Сметана 15% жирности	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков в сметане (мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.4 ккал	1684 ккал	3.3%	6%	3040 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.2%	5429 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	9%	2000 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.9%	3712 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	16.2%	1111 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	6.9%	2662 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	391.8 мкг	900 мкг	43.5%	78.5%	230 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.433 мкг	~
бета Каротин	2.357 мг	5 мг	47.1%	85%	212 г
бета Криптоксантин	2.413 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.608 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	5.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	4.7%	3830 г
Витамин В4, холин	12.08 мг	500 мг	2.4%	4.3%	4139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	5.8%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	10.5%	1739 г
Витамин В9, фолаты	9.238 мкг	400 мкг	2.3%	4.2%	4330 г
Витамин В12, кобаламин	0.013 мкг	3 мкг	0.4%	0.7%	23077 г
Витамин C, аскорбиновая	6.89 мг	90 мг	7.7%	13.9%	1306 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.366 мг	15 мг	2.4%	4.3%	4098 г
гамма Токоферол	0.14 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.732 мкг	50 мкг	1.5%	2.7%	6831 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	15.2%	1188 г
Витамин РР, НЭ	0.8808 мг	20 мг	4.4%	7.9%	2271 г
Ниацин	0.673 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.05 мг	2500 мг	10.4%	18.8%	965 г
Кальций, Ca	28.11 мг	1000 мг	2.8%	5.1%	3557 г
Кремний, Si	26.276 мг	30 мг	87.6%	158.1%	114 г
Магний, Mg	21.52 мг	400 мг	5.4%	9.7%	1859 г
Натрий, Na	101.86 мг	1300 мг	7.8%	14.1%	1276 г
Сера, S	12.07 мг	1000 мг	1.2%	2.2%	8285 г
Фосфор, P	35.9 мг	800 мг	4.5%	8.1%	2228 г
Хлор, Cl	163.61 мг	2300 мг	7.1%	12.8%	1406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.9 мкг	~
Бор, B	58.2 мкг	~
Ванадий, V	23.22 мкг	~
Железо, Fe	0.871 мг	18 мг	4.8%	8.7%	2067 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	1.4%	12605 г
Кобальт, Co	2.06 мкг	10 мкг	20.6%	37.2%	485 г
Литий, Li	1.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.181 мг	2 мг	9.1%	16.4%	1105 г
Медь, Cu	90.22 мкг	1000 мкг	9%	16.2%	1108 г
Молибден, Mo	6.585 мкг	70 мкг	9.4%	17%	1063 г
Никель, Ni	2.628 мкг	~
Олово, Sn	0.41 мкг	~
Рубидий, Rb	39.3 мкг	~
Селен, Se	0.622 мкг	55 мкг	1.1%	2%	8842 г
Стронций, Sr	2.84 мкг	~
Титан, Ti	0.19 мкг	~
Фтор, F	22.06 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	18132 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	6%	3049 г
Цинк, Zn	0.4297 мг	12 мг	3.6%	6.5%	2793 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.042 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.223 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.137 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.172 мг	~
Стигмастерол	0.036 мг	~
бета Ситостерол	0.62 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.262 г	min 16.8 г	1.6%	2.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.117 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.064 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.209 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.082 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков в сметане (мои) составляет 55,4 кКал.

Порция = 180 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.4 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ В СМЕТАНЕ (МОИ)

Рагу из кабачков в сметане (мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 47,1 %, кремнием - 87,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Рагу из кабачков в сметане (мои)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу из кабачков в сметане (мои), калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков в сметане (мои), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Запеканка на ржаной муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе