Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Тушение) 464 г
Яйцо куриное (Запекание) 292 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.2% 596 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 10.4% 751 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.1% 773 г
Витамин В4, холин 107.6 мг 500 мг 21.5% 16.9% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 10.4% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.996 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5003 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 7.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.615 мг 15 мг 10.8% 8.5% 929 г
Витамин Н, биотин 8.972 мкг 50 мкг 17.9% 14.1% 557 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.1501 мг 20 мг 10.8% 8.5% 930 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.9 мг 2500 мг 9% 7.1% 1117 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Кремний, Si 18.262 мг 30 мг 60.9% 47.8% 164 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Натрий, Na 101.34 мг 1300 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Сера, S 85.97 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1163 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 11.9% 658 г
Хлор, Cl 136.21 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 6% 1325 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1923 г
Кобальт, Co 4.995 мкг 10 мкг 50% 39.3% 200 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2296 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 5.3% 1482 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1494 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 13.254 мкг 55 мкг 24.1% 18.9% 415 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14144 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.834 мг 12 мг 7% 5.5% 1439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.114 г min 16.8 г 18.5% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 17,9 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 50 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты