Рецепт Суп харчо с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо с бараниной

Баранина, лопаточная часть (Варка) 500 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2563 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 13.6% 1349 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 15.6% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 6.8% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.415 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28269 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 29.5% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6361 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9875 мг 20 мг 4.9% 9% 2025 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.19 мг 2500 мг 3.2% 5.9% 3157 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13004 г
Кремний, Si 7.329 мг 30 мг 24.4% 44.8% 409 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 4.4% 4149 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26531 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 6.2% 2927 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.4% 2162 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 12.11 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4128 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 24% 764 г
Литий, Li 0.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 9.2% 1996 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 11.6% 1593 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 7.7% 2367 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 5783 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 94.39 мкг 4000 мкг 2.4% 4.4% 4238 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 9.4% 1973 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо с бараниной составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ

Суп харчо с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп харчо с бараниной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо с бараниной, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы