Рецепт Запеканка творожная с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с протеином

Творог 5% жирности 700 г
Яйцо куриное 267 г
Рисовая мука, белая 80 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 15.3% 386 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.7% 889 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.1% 2772 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 5.6% 1048 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9.3% 638 г
Витамин В4, холин 95.92 мг 500 мг 19.2% 11.3% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 32.933 мкг 400 мкг 8.2% 4.8% 1215 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 19.4% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 9.947 мкг 50 мкг 19.9% 11.7% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6597 мг 20 мг 18.3% 10.8% 546 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.4 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2166 г
Кальций, Ca 125.93 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 794 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1851 г
Натрий, Na 87.86 мг 1300 мг 6.8% 4% 1480 г
Сера, S 209.14 мг 1000 мг 20.9% 12.3% 478 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 16.1% 364 г
Хлор, Cl 113.42 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1388 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 22.3% 265 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1398 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 6.7% 879 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 5.5% 1078 г
Олово, Sn 8.45 мкг ~
Селен, Se 28.253 мкг 55 мкг 51.4% 30.3% 195 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.6834 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1756 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с протеином составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ПРОТЕИНОМ

Запеканка творожная с протеином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 19,2 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 27,4 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 11,4 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с протеином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с протеином, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с протеином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы