Рецепт Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом

Чизкейк 11.02 основа 1600 г
Соленая карамель 358 г
Шоколад 95% 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Паста арахисовая протеиновая Go on 55 г
Арахис 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.7% 835 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.9% 329 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.9% 1327 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 4.3% 915 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 1.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.8% 804 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 4.2% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 44.951 мкг 400 мкг 11.2% 4.4% 890 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 8.8% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 3.1% 1259 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 6.849 мкг 50 мкг 13.7% 5.4% 730 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.0903 мг 20 мг 20.5% 8% 489 г
Ниацин 1.114 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.54 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Кальций, Ca 112.64 мг 1000 мг 11.3% 4.4% 888 г
Кремний, Si 5.374 мг 30 мг 17.9% 7% 558 г
Магний, Mg 34.13 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1172 г
Натрий, Na 131.32 мг 1300 мг 10.1% 3.9% 990 г
Сера, S 131.9 мг 1000 мг 13.2% 5.2% 758 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 9.1% 431 г
Хлор, Cl 131.01 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1461 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2377 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 9.6% 404 г
Литий, Li 0.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 4% 969 г
Медь, Cu 142.9 мкг 1000 мкг 14.3% 5.6% 700 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 3% 1306 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 19.118 мкг 55 мкг 34.8% 13.6% 288 г
Стронций, Sr 22.3 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13171 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 2.1% 1814 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.195 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.693 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.953 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.555 г min 16.8 г 33.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.132 г от 11.2 до 20.6 г 19% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК (СЫРНИК) С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ, ШОКОЛАДОМ И АРАХИСОМ

Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 14,3 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом, калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк (сырник) с соленой карамелью, шоколадом и арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы