Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Микс Неаполь 134 г
Перец сладкий красный 118 г
Огурец без кожуры 166 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 100 г
Тунец в собственном соку 139 г
Маслины резаные 113 г
Яйцо перепелиное (Варка) 101 г
Масло оливковое для салатов Borges 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.1% 767 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.4% 2684 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 9.9% 933 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 1.443 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 5% 1845 г
бета Криптоксантин 3.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 10.7% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.321 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7517 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 32.64 мг 90 мг 36.3% 33.7% 276 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7895 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4726 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4232 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.25 мг 2500 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10549 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 8.7% 1063 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6079 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 0.9% 9819 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6270 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.4% 2685 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12379 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 17.8% 520 г
Литий, Li 11.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Медь, Cu 37.71 мкг 1000 мкг 3.8% 3.5% 2652 г
Молибден, Mo 0.861 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8130 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Селен, Se 3.544 мкг 55 мкг 6.4% 5.9% 1552 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.686 г min 16.8 г 27.9% 25.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 36,3 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты