Рецепт Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом
| Хлеб ржаной из сеяной муки | 35 г |
| Кета соленая | 30 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11% | 714 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 3.5% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 8.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.838 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.171 мкг | 3 мкг | 39% | 30.8% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 36.8% | 215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.152 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4340 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4619 мг | 20 мг | 17.3% | 13.6% | 578 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.9 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.7% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5249 г |
| Кремний, Si | 22.524 мг | 30 мг | 75.1% | 59.2% | 133 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1971 г |
| Натрий, Na | 1300.67 мг | 1300 мг | 100.1% | 78.9% | 100 г |
| Сера, S | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5048 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 2075.62 мг | 2300 мг | 90.2% | 71.1% | 111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Йод, I | 16.19 мкг | 150 мкг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.5777 мг | 2 мг | 28.9% | 22.8% | 346 г |
| Медь, Cu | 120.38 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.21 мкг | 55 мкг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Фтор, F | 135.02 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2963 г |
| Хром, Cr | 17.26 мкг | 50 мкг | 34.5% | 27.2% | 290 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.1% |
Энергетическая ценность Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 65.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕР С БОРОДИНСКИМ ХЛЕБОМ КЕТОЙ И ОГУРЦОМ
Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 39 %, витамином D - 46,6 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 75,1 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 90,2 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 28,9 %, медью - 12 %, селеном - 22,2 %, хромом - 34,5 %
Чем полезен Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мармелад левушка
- Гороховая каша
- Ленивый хачапури
- Мясной коктель
- Гречка 12.02.23
- Жиро бомба
- Хлеб Московский
- Гнездо1
- Кето брауни
- Мороженное (пломбир 15%) "Самокат"
- Макароны по флотски
- Тыквенный суп
- Фрикадельки
- Крабовые палочки с сыром
- Утренний хачапури
- Овсяноблин мой
- Салат из тыквы и батата
- Макароны
- Пюреха
- Завтрак 12.02.23
- Домашние хлебцы
- Каша овсяная с черникой
- Свекла с имбирем
- Аскорбинка
- ЗефиркиШоу мини Мульти колор
- Бурый рис отварной
- Протеиновое печенье
- Лапша Быстрого Приготовления [Роллтон].
- Десерт яблочный а микроволновке
- Кисель желудочный готовый к употреблению
- Мороженое пломбир ваниль
- Перцы в духовке
- Ленивый хачапури из МЗР(рецепт в телефоне)
- Рулет из курицы с грибами со спагетти
- Банановое мороженное
- Майонез провансаль
- Салат сельдь под шубой
- Желе
- Торт Прага
- Суп с чечевицей
- Ватрушки с творогом
- Майонез мечта хозяйки
- Вафли
- Мука кокосовая
- Котлеты из фасоли, брокколи, моркови и лука
- Рулет со сгущёнкой
- Сыр сулугуни
- брокколи с яйцом
- Мясочные Смайлики
- Каша пшенная с тыквой
- Бабушкин пирог
- Капустно-чечевичный пирог
- Морковь с арахисом и изюмом
- куриное филе жаренное с морковью и луком
- Суп из чечевицы
- Рубленые котлеты
- Слойка с курицей
- Псиллиум
- Спагетти divella
- Печения овяно рисовые с изюмом и вишней
- Фасоль
- Плавленый продукт со вкусом ветчины. Свежая марка
- Сырник Ашан
- Лепешки кокос рис
- Самса Ашан
- Fitness nuts protein cookie
- Стейк из капусты
- Подлива с фаршем
- Корейка по венгерски
- Лепешка ленивая из сыра и миссион
- Суп с фасолью
- Смузи творог-йогурт-вишня
- Вареники с творогом.
- Ленивые варенники
- Филе бёдра куры
- Курочка светофор (по-гавайски, копия)
- Рулет из кабачка
- Манная каша
- Масло сладкосливочное "Белорусское" 84%
- Пшенная каша
- Кофе молотый с молоком 0.5%
- Салат из свежих овощей
- Шоколад 72%
- Рататуй
- Картошка с курицей тушоные
- ПРОТЕИНОВЫЙ Батончик Snager
- Травяной соус
- Кофе молотый с молоком 1.5% жирности
- Перловая каша
- Шея индейки индилайт
- Fitroo
- Овощной фреш
- Конвертик на завтрак
- Шея индейки отварная
- Желудочки куриные
- Конфета чернослив в шоколаде
- Печенье Просто
- Запеченая грудка
- Блины Овсяные на сухом молоке мои
- Песочный пирог с безе
Метки: Как приготовить Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с бородинским хлебом кетой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
