Рецепт Пюре карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре карт

Картофель отварной по 1-206 652 г
Масло Сливочное [Молочный Дождик] 23 г
Молоко 3,2% [Молочный Дождик] 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.1% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5276 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 15% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2636 мг 20 мг 6.3% 7% 1583 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.35 мг 2500 мг 16.8% 18.6% 595 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.1% 9891 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2159 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 6.9% 1624 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2671 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1696 г
Медь, Cu 140.68 мкг 1000 мкг 14.1% 15.6% 711 г
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре карт составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТ

Пюре карт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 13,6 %, калием - 16,8 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Пюре карт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре карт, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре карт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты