Рецепт Суп с потрошками. рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с потрошками. рисом и овощами

Сердце куриное 195 г
Печень куриная 120 г
куриные пупки 230 г
Куриные Шеи [Петелинка] 350 г
Картофель 370 г
Морковь 195 г
Лук репчатый 240 г
Сельдерей 173 г
Шпинат 95 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с потрошками. рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.4% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.9% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.9% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.8 мкг 900 мкг 38.3% 94.3% 261 г
Ретинол 0.239 мг ~
бета Каротин 0.64 мг 5 мг 12.8% 31.5% 781 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 13.3% 1856 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 12.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.201 мкг 400 мкг 4.3% 10.6% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 45.8% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 11.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11538 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56818 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 18.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8919 мг 20 мг 4.5% 11.1% 2242 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.77 мг 2500 мг 3.9% 9.6% 2557 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 3% 8065 г
Кремний, Si 4.898 мг 30 мг 16.3% 40.1% 612 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4566 г
Натрий, Na 149.62 мг 1300 мг 11.5% 28.3% 869 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 6002 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 8.6% 2878 г
Хлор, Cl 211.97 мг 2300 мг 9.2% 22.7% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 15% 1644 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 38.4% 642 г
Литий, Li 5.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2837 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 12.8% 1936 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 11.8% 2085 г
Никель, Ni 1.044 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 1.601 мкг 55 мкг 2.9% 7.1% 3435 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17309 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 6.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 8.6% 2883 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с потрошками. рисом и овощами составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПОТРОШКАМИ. РИСОМ И ОВОЩАМИ

Суп с потрошками. рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B12 - 18,6 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп с потрошками. рисом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с потрошками. рисом и овощами, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с потрошками. рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы