Рецепт Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком.

Свекла Вареная и Очищенная [Huercasa] 629 г
Грецкий орех 99 г
Чеснок 11 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.9% 479 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2903 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 0.7% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.276 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 2.6 мг ~
дельта Токоферол 0.236 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1793 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11154 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.66 мг 2500 мг 2.3% 1.6% 4262 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6789 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.6% 1986 г
Натрий, Na 0.49 мг 1300 мг 265306 г
Сера, S 19.9 мг 1000 мг 2% 1.4% 5025 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 4% 1794 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.4374 мг 2 мг 21.9% 15.6% 457 г
Медь, Cu 199.8 мкг 1000 мкг 20% 14.2% 501 г
Молибден, Mo 0.352 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19886 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.809 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6799 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.134 г от 0.9 до 3.7 г 100% 71.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.759 г от 4.7 до 16.8 г 100% 71.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.624 мг ~
бета Ситостерол 10.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.889 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.134 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком. составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, ЧЕСНОКОМ.

Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком. богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 21,9 %, медью - 20 %

Чем полезен Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком.

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком., калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, грецкими орехами, чесноком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги