Рецепт Торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с заварным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 270 г
Сахар песок 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванилин 8 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 751 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 42 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Подсолнечное масло 0 г
Ананас, консервированный в собственном соку 374 г
Теос 0 г
Сыр Творожный Сливочный [Николаевские Сыроварни] 0 г
Шоколад горький 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 0 г
Йогурт домашний 150 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 42 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 70 г
Кешью, жареный в масле без соли 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.7% 1462 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.6% 519 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.1% 1335 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1837 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 1.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 46.87 мг 500 мг 9.4% 5.2% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7784 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.29 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1892 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.4 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1696 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1725 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7772 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Натрий, Na 244.57 мг 1300 мг 18.8% 10.3% 532 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1972 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 6.9% 799 г
Хлор, Cl 207.04 мг 2300 мг 9% 4.9% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 10.2% 539 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Медь, Cu 157.06 мкг 1000 мкг 15.7% 8.6% 637 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 3.2% 1720 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 5.957 мкг 55 мкг 10.8% 5.9% 923 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23895 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.6711 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.538 мг ~
бета Ситостерол 6.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.831 г min 16.8 г 16.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт с заварным кремом составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Торт с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Торт с заварным кремом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с заварным кремом, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы