Рецепт Фунчоза с курицей и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами.

Морковь 70 г
Кабачок 200 г
Бекон 50 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Вода 400 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Кабачок и морковь нарезаем соломкой. На сухой сквороде обжариваем бекон, буквально одну минуту. Далее добавляем к нему очищеные креветки. Если креветки отварные,то жарим бук- вально 2 минуты. Если сырые,то около 5-6 минут на огне выше среднего. Добвляем соль и люби- мые специи по вкусу. К бекону и креветкам добавляем кабачок и морковь. Добавляем соевый соус, перемешива- ем и готовим на среднем огне. В кипящую воду отправляем вариться фунчозу. Я варю ее ровно 3 минуты и промываю. Вы можете готовиь ее как привыкли. Готовую фунчозу перекладываем к овощам с креветками и готовим еще пару минут. Блюдо го- тово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.4% 1188 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.2% 2106 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 18.5% 603 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 19.6% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 12.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 6.177 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6476 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 4.3% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.152 мг 20 мг 10.8% 12% 929 г
Ниацин 2.469 мг ~
Бетаин 1.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 7% 1581 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9372 г
Кремний, Si 8.073 мг 30 мг 26.9% 30% 372 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 7.7% 1454 г
Натрий, Na 340.03 мг 1300 мг 26.2% 29.2% 382 г
Сера, S 59.08 мг 1000 мг 5.9% 6.6% 1693 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 8.2% 1347 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 1% 10839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 8.51 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 25.1% 444 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2066 г
Медь, Cu 36.97 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2705 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 7.9% 1412 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 5.872 мкг 55 мкг 10.7% 11.9% 937 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 73.68 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5429 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 12.5% 891 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.26 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами. составляет 89,7 кКал.

  • Порция = 320 гр (287 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ.

Фунчоза с курицей и овощами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B6 - 11,2 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 22,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами., калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги