Рецепт Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный

Банан 340 г
Какао-порошок Золотой ярлык 30 г
Мука цельнозерновая рисовая вкусвилл 105 г
Мука пшеничная цельнозерновая Вкус вилл 80 г
Оливковое масло 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 18 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 102 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Вода 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.1% 1854 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.7% 1037 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 8.5% 451 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.7% 667 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6870 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.128 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6720 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 1.706 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2931 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6811 мг 20 мг 3.4% 1.3% 2936 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.16 мг 2500 мг 10.1% 3.9% 988 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Кремний, Si 32.848 мг 30 мг 109.5% 41.9% 91 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1699 г
Натрий, Na 145.22 мг 1300 мг 11.2% 4.3% 895 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8651 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.3% 2888 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 158.7 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.3% 2995 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1341 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5220 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.4% 10166 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31373 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1217 мг 12 мг 1% 0.4% 9860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ ПОСТНЫЙ

Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 109,5 %

Чем полезен Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-шоколадный кекс с изюмом постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты