Рецепт Творог со сметаной к блинам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной к блинам

Творог 9% жирности 180 г
Сметана 20% [Ирбитский Молочный Завод] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной к блинам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.2% 472 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.6% 544 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1863 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.6% 759 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 30.732 мкг 400 мкг 7.7% 4.4% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 16.9% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.478 мкг 50 мкг 9% 5.2% 1117 г
Витамин РР, НЭ 3.4244 мг 20 мг 17.1% 9.9% 584 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.34 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 8.3% 694 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3611 г
Сера, S 158.05 мг 1000 мг 15.8% 9.1% 633 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 14% 414 г
Хлор, Cl 133.46 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.2% 5128 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1899 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 5.1% 1139 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1539 г
Молибден, Mo 6.761 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1035 г
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 26.341 мкг 55 мкг 47.9% 27.6% 209 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14235 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2841 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%

Энергетическая ценность Творог со сметаной к блинам составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.3 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ К БЛИНАМ

Творог со сметаной к блинам богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 24,2 %, селеном - 47,9 %

Чем полезен Творог со сметаной к блинам

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной к блинам, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной к блинам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы