Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) 25 г
Вода 70 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.9% 1028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.355 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9185 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Витамин Н, биотин 7.123 мкг 50 мкг 14.2% 8.6% 702 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.562 мг 20 мг 7.8% 4.7% 1280 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.43 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1846 г
Кальций, Ca 40.21 мг 1000 мг 4% 2.4% 2487 г
Магний, Mg 45.2 мг 400 мг 11.3% 6.9% 885 г
Натрий, Na 16.42 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7917 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2848 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.5% 639 г
Хлор, Cl 41.41 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5535 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 10.9% 559 г
Марганец, Mn 1.2625 мг 2 мг 63.1% 38.3% 158 г
Медь, Cu 151.3 мкг 1000 мкг 15.1% 9.2% 661 г
Молибден, Mo 1.547 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4525 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 9.04 мкг 55 мкг 16.4% 10% 608 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 64.72 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6180 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 1.0963 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.739 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (247.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,2 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 63,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы