Рецепт Свёкла с черносливом и орехами 18.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с черносливом и орехами 18.02

Свекла, вареная 430 г
Чернослив (слива сушеная) 65 г
Грецкий орех 33 г
Чеснок 9 г
Сметана 20% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с черносливом и орехами 18.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3% 2815 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5% 1634 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.5% 714 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4167 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 62.922 мкг 400 мкг 15.7% 12.9% 636 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7184 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7974 мг 20 мг 4% 3.3% 2508 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.87 мг 2500 мг 14.2% 11.7% 704 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2648 г
Кремний, Si 5.451 мг 30 мг 18.2% 15% 550 г
Магний, Mg 35.52 мг 400 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Натрий, Na 60.99 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2131 г
Сера, S 23.77 мг 1000 мг 2.4% 2% 4207 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 6.5% 1270 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1719 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 8.3% 995 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 15.8% 522 г
Медь, Cu 116.86 мкг 1000 мкг 11.7% 9.6% 856 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3153 г
Никель, Ni 17.422 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5174 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9948 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.4856 мг 12 мг 4% 3.3% 2471 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.376 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с черносливом и орехами 18.02 составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ 18.02

Свёкла с черносливом и орехами 18.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,7 %, калием - 14,2 %, кремнием - 18,2 %, марганцем - 19,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Свёкла с черносливом и орехами 18.02

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с черносливом и орехами 18.02, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с черносливом и орехами 18.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы