Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная (Варка) | 750 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
Оливковое масло | 22 г |
Огурцы маринованные, сладкие | 282 г |
Морковь (Варка со сливом) | 320 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 380 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 450 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 251.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.5% | 731 г |
Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.8% | 268 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.3% | 3042 г |
Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1080.1 мкг | 900 мкг | 120% | 47.8% | 83 г |
Ретинол | 1.438 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 12.202 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 16% | 248 г |
бета Криптоксантин | 28.019 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 25.609 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.641 мг | 1.8 мг | 35.6% | 14.2% | 281 г |
Витамин В4, холин | 58.62 мг | 500 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.709 мг | 5 мг | 34.2% | 13.6% | 293 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 3.3% | 1198 г |
Витамин В9, фолаты | 11.331 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.924 мкг | 3 мкг | 364.1% | 144.9% | 27 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.725 мг | 15 мг | 51.5% | 20.5% | 194 г |
Витамин Н, биотин | 33.109 мкг | 50 мкг | 66.2% | 26.3% | 151 г |
Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2746 мг | 20 мг | 31.4% | 12.5% | 319 г |
Ниацин | 5.004 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.37 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.3% | 1756 г |
Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2753 г |
Кремний, Si | 3.446 мг | 30 мг | 11.5% | 4.6% | 871 г |
Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2137 г |
Натрий, Na | 240.67 мг | 1300 мг | 18.5% | 7.4% | 540 г |
Сера, S | 107.35 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.3% | 932 г |
Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 8.1% | 493 г |
Хлор, Cl | 59.83 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3844 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.386 мг | 18 мг | 41% | 16.3% | 244 г |
Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2% | 2000 г |
Кобальт, Co | 6.313 мкг | 10 мкг | 63.1% | 25.1% | 158 г |
Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1665 г |
Медь, Cu | 1068.95 мкг | 1000 мкг | 106.9% | 42.5% | 94 г |
Молибден, Mo | 25.546 мкг | 70 мкг | 36.5% | 14.5% | 274 г |
Никель, Ni | 0.883 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.631 мкг | 55 мкг | 43% | 17.1% | 233 г |
Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20534 г |
Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
Цинк, Zn | 1.7076 мг | 12 мг | 14.2% | 5.7% | 703 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
Валин | 0.512 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
Лизин | 0.61 г | ~ | |||
Метионин | 0.176 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
Треонин | 0.379 г | ~ | |||
Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
Аланин | 0.423 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
Глицин | 0.431 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
Пролин | 0.392 г | ~ | |||
Серин | 0.364 г | ~ | |||
Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 179.98 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.109 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 32.425 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.82 г | min 16.8 г | 34.6% | 13.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.985 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.6% | 39.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 9.709 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный салат составляет 251,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 251.3 кКал | -% | |
Белки | 10.4 г | -% | |
Жиры | 20.9 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 63 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|