Рецепт картошка кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка кабачок

Картофель (Варка без слива) 262 г
Кабачок (Варка без слива) 244 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 253 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 7.9% 1860 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.5% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 11.85 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3376 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 14.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 15.3% 948 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8183 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 8.6% 1708 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.35 мг 2500 мг 15.9% 23.2% 631 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 2% 7348 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2219 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35912 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6131 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6% 2432 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.9 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 55.77 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2314 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5792 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 58.9% 248 г
Литий, Li 28.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 8.3% 1751 г
Медь, Cu 92.16 мкг 1000 мкг 9.2% 13.4% 1085 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 11.5% 1267 г
Никель, Ni 6.57 мкг ~
Рубидий, Rb 242.4 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21401 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21668 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 16.2% 901 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность картошка кабачок составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА КАБАЧОК

картошка кабачок богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен картошка кабачок

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка кабачок, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги