Рецепт Борщ Консервированный (Мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Консервированный (Мой)

Телятина, грудная часть (Варка) 0 г
Свекла (Тушение) 700 г
Бульон говяжий 0 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 1000 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Вода 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 620 г
Морковь (Пассерование) 460 г
Лечо (Мое) 455 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Томатная паста (Иран) 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Подсолнечное масло 60 г
Чеснок (Тушение) 32 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Кориандр, семена 2 г
Прованские Травы [Kamis] 1 г
Перец душистый [Сырье и приправы] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Лавровый лист 0.5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Базилик, сушеный 0 г
Соль столовая 10 г
Сахар песок 50 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Консервированный (Мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.9% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6.6% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.3% 1000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.8% 2712 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.8 мкг 900 мкг 30.9% 56.7% 324 г
альфа Каротин 1.198 мкг ~
бета Каротин 1.667 мг 5 мг 33.3% 61.1% 300 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 1185.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.225 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5536 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 25% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.94 мг 15 мг 6.3% 11.6% 1596 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11186 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5711 мг 20 мг 2.9% 5.3% 3502 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.3 мг 2500 мг 9.1% 16.7% 1105 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2865 г
Кремний, Si 19.163 мг 30 мг 63.9% 117.2% 157 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 8.6% 2141 г
Натрий, Na 393.84 мг 1300 мг 30.3% 55.6% 330 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5155 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.6% 2151 г
Хлор, Cl 91.35 мг 2300 мг 4% 7.3% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 8.4% 2195 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7692 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 50.6% 363 г
Литий, Li 17.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.2685 мг 2 мг 13.4% 24.6% 745 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 19.1% 966 г
Молибден, Mo 7.086 мкг 70 мкг 10.1% 18.5% 988 г
Никель, Ni 4.165 мкг ~
Рубидий, Rb 160.5 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7880 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5135 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 18.2% 1010 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2918 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 39.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 3.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ Консервированный (Мой) составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 520 гр (283.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ (МОЙ)

Борщ Консервированный (Мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином C - 13,6 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Борщ Консервированный (Мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Консервированный (Мой), калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Консервированный (Мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы