Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Говядина отварная, по 1-392 100 г
Горох, зерно цельное (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Бульон Костный Говяжий [Bones Kitchen] 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 19.1% 874 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 19.4% 859 г
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 22.3% 753 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.418 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 28209 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8065 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 5.5% 2998 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.11 мг 2500 мг 4.7% 7.9% 2117 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Кремний, Si 6.885 мг 30 мг 23% 38.5% 436 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4283 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 4.5% 3747 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7746 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2952 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.6 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 18.09 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4% 4255 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 22.3% 752 г
Литий, Li 5.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2611 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 7.9% 2139 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 8.7% 1919 г
Никель, Ni 7.673 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15537 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 5.15 мкг ~
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67340 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5917 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги