Рецепт Запечённая картошка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая картошка с овощами

Картофель (Запекание) 1069 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Тушение) 155 г
Капуста брокколи быстрозамороженная тм hortex (хортекс) 610 г
Овощи по-деревенски 400 г
Томатная паста Помидорка 83 г
Консервированная молодая кукуруза 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая картошка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8.4% 1000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 4.206 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.4% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1913 мг 20 мг 6% 5.1% 1679 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.48 мг 2500 мг 15.9% 13.4% 631 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1% 8439 г
Кремний, Si 35.642 мг 30 мг 118.8% 100.3% 84 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2246 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31941 г
Сера, S 31.72 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3153 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5% 1688 г
Хлор, Cl 43.62 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 648.1 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 104.67 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3015 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4323 г
Кобальт, Co 3.375 мкг 10 мкг 33.8% 28.5% 296 г
Литий, Li 54.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 7% 1205 г
Никель, Ni 3.945 мкг ~
Рубидий, Rb 400.1 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16272 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16474 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 12.7% 664 г
Цинк, Zn 0.322 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3727 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.594 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Запечённая картошка с овощами составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ОВОЩАМИ

Запечённая картошка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,9 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 33,8 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Запечённая картошка с овощами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая картошка с овощами, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая картошка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты