Рецепт Красный перец + грудка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красный перец + грудка куриная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красный перец + грудка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 20.3% 864 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 46.9% 373 г
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 50.3% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 10.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.7% 2250 г
Витамин В4, холин 31.38 мг 500 мг 6.3% 11% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 25% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.603 мг 2 мг 30.2% 52.9% 332 г
Витамин В9, фолаты 14.38 мкг 400 мкг 3.6% 6.3% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 179.21 мг 90 мг 199.1% 348.7% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 7.7% 2249 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2376 мг 20 мг 16.2% 28.4% 618 г
Ниацин 4.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.27 мг 2500 мг 8.7% 15.2% 1156 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12453 г
Кремний, Si 15.771 мг 30 мг 52.6% 92.1% 190 г
Магний, Mg 34.3 мг 400 мг 8.6% 15.1% 1166 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6253 г
Сера, S 82.11 мг 1000 мг 8.2% 14.4% 1218 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 14.5% 1201 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 3% 5980 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 8.8% 1985 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4839 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 91.4% 192 г
Литий, Li 62.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 10.7% 1647 г
Медь, Cu 99.35 мкг 1000 мкг 9.9% 17.3% 1007 г
Молибден, Mo 7.251 мкг 70 мкг 10.4% 18.2% 965 г
Никель, Ni 3.584 мкг ~
Селен, Se 5.875 мкг 55 мкг 10.7% 18.7% 936 г
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8273 г
Хром, Cr 12.63 мкг 50 мкг 25.3% 44.3% 396 г
Цинк, Zn 0.7652 мг 12 мг 6.4% 11.2% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Красный перец + грудка куриная составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ + ГРУДКА КУРИНАЯ

Красный перец + грудка куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 30,2 %, витамином C - 199,1 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 52,2 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Красный перец + грудка куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красный перец + грудка куриная, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красный перец + грудка куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты