Рецепт Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/

Нерка (Варка) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Сметана 20% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.1% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.9% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.1% 2471 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 33.9% 823 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.551 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 38.3% 727 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.3% 5143 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 10% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 10.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.165 мкг 400 мкг 2.3% 6.4% 4364 г
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг 3 мкг 37.7% 104.7% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 21.7% 1286 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 45% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 9.2% 3049 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 42.5% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.3435 мг 20 мг 6.7% 18.6% 1489 г
Ниацин 0.785 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.66 мг 2500 мг 4.1% 11.4% 2459 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 5% 5546 г
Кремний, Si 2.649 мг 30 мг 8.8% 24.4% 1133 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4630 г
Натрий, Na 85.34 мг 1300 мг 6.6% 18.3% 1523 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 10.8% 2536 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 12.8% 2186 г
Хлор, Cl 138.07 мг 2300 мг 6% 16.7% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.4% 6186 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 9.2% 3030 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 91.9% 302 г
Литий, Li 2.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 8.9% 3165 г
Медь, Cu 34.35 мкг 1000 мкг 3.4% 9.4% 2911 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 5.6% 5047 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 4.208 мкг 55 мкг 7.7% 21.4% 1307 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 32.21 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 12419 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 22.8% 1217 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5245 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 61.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/ составляет 36 кКал.

  • Порция = 497 гр (178.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ /НЕРКА, БРОККОЛИ,, КАРТОФЕЛЬ/

Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B12 - 37,7 %, витамином D - 16,2 %, витамином K - 15,3 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный /нерка, брокколи,, картофель/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги