Рецепт Маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 300 г
Маргарин «Здоровье» 100 г
Свежее Яйцо [Здоровая Ферма] 90 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 150 г
Ванилин 2 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 974 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 6.9% 364 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 6.5% 388 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Витамины
Витамин А, РЭ 468.8 мкг 900 мкг 52.1% 13.1% 192 г
Ретинол 0.469 мг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.844 мг 15 мг 32.3% 8.1% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.0156 мг 20 мг 0.1% 128205 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.44 мг 2500 мг 0.1% 72674 г
Кальций, Ca 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33670 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 129032 г
Натрий, Na 12.81 мг 1300 мг 1% 0.3% 10148 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 62.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 1.755 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.613 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.125 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.119 г ~

Энергетическая ценность Маффины составляет 397,1 кКал.

  • Порция = 53 гр (210.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ

Маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, витамином E - 32,3 %

Чем полезен Маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины, калорийность 397,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы