Рецепт Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн

Бульон куриный 250 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.3% 577 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.9% 1101 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 4.1% 1306 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.653 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.264 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2547 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7439 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.56 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1930 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7380 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2208 г
Натрий, Na 98.47 мг 1300 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5893 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 5.8% 918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 35.51 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2816 г
Селен, Se 18.449 мкг 55 мкг 33.5% 17.9% 298 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.391 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.735 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША С ЕЖОВИКОМ НА КУРИНОЕ БУЛЬОНН

Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 33,5 %

Чем полезен Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша с ежовиком на куриное бульонн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы