Рецепт Оладьи из кабачка?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка?

Кабачок 404 г
Яйцо куриное 103 г
Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6% 1460 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.4% 1642 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Витамин В4, холин 64.85 мг 500 мг 13% 11.5% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.503 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 11.3% 781 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин Н, биотин 4.586 мкг 50 мкг 9.2% 8.1% 1090 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7274 мг 20 мг 8.6% 7.6% 1158 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.94 мг 2500 мг 9.2% 8.1% 1087 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3967 г
Кремний, Si 23.688 мг 30 мг 79% 69.7% 127 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.6% 3376 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4597 г
Сера, S 45.78 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2184 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 6.7% 1318 г
Хлор, Cl 33.78 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1809 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3597 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 27% 327 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 8.2% 1079 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1476 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 6.5% 1348 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 7.135 мкг 55 мкг 13% 11.5% 771 г
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22599 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5225 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.876 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка? составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА?

Оладьи из кабачка? богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином C - 12,8 %, кремнием - 79 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 13 %

Чем полезен Оладьи из кабачка?

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка?, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты