Рецепт КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ

Капуста белокочанная (Жарка) 290 г
Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Изолят соевого белка 10 г
НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ СО СВЕНИНЫ 337 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.4% 576 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.2% 2944 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.8% 2332 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.122 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35651 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.238 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1544 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 15.9% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 2.6% 2523 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.4 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3602 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5663 г
Кремний, Si 6.587 мг 30 мг 22% 14.4% 455 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5672 г
Сера, S 40.99 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2440 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 3.3% 2020 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2880 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 17.8% 367 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2313 г
Молибден, Mo 2.205 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3175 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Селен, Se 4.73 мкг 55 мкг 8.6% 5.6% 1163 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39761 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ

КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,3 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУСТНЫЕ ПИРОДКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги