Рецепт Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом

Крабовое Мясо [Русское Море] 160 г
Морская Капуста Витаминный Салат [Морская Планета] 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.4% 889 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.3% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 7.2% 1289 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 4.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 12.3% 750 г
Витамин В4, холин 137.72 мг 500 мг 27.5% 25.4% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 12.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 20.625 мкг 400 мкг 5.2% 4.8% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 16% 577 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 9.5% 970 г
Витамин D3, холекальциферол 1.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 3% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.03 мг 20 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.06 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4233 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4266 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8529 г
Натрий, Na 58.13 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2236 г
Сера, S 58.97 мг 1000 мг 5.9% 5.5% 1696 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 9.3% 993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Медь, Cu 6.09 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16420 г
Селен, Se 14.438 мкг 55 мкг 26.3% 24.3% 381 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 177778 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.184 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И КРАБОВОГО МЯСА С ЯЙЦОМ

Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 17,3 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты и крабового мяса с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги