Рецепт Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура

Баклажан (Запекание)	430 г
Подсолнечное масло	15 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	321 г
адыгейский сыр "Предгорье Кавказа"	238 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
сыр Натура	101 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.4 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	977 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	8.8%	661 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	12.8%	455 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.9%	6844 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.5%	769 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.7%	3280 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.8 мкг	900 мкг	7.5%	4.4%	1327 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	2.069 мкг	~
бета Каротин	0.375 мг	5 мг	7.5%	4.4%	1333 г
бета Криптоксантин	11.609 мкг	~
Ликопин	1170.082 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	85.687 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.292 мг	1.5 мг	19.5%	11.3%	514 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	3.2%	1782 г
Витамин В4, холин	7.4 мг	500 мг	1.5%	0.9%	6757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	2.5%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.7%	1563 г
Витамин В9, фолаты	12.739 мкг	400 мкг	3.2%	1.9%	3140 г
Витамин C, аскорбиновая	8.71 мг	90 мг	9.7%	5.6%	1033 г
Витамин D, кальциферол	0.122 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.49 мг	15 мг	9.9%	5.7%	1007 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин К, филлохинон	21 мкг	120 мкг	17.5%	10.2%	571 г
Витамин РР, НЭ	1.7601 мг	20 мг	8.8%	5.1%	1136 г
Ниацин	0.326 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.8 мг	2500 мг	10.3%	6%	974 г
Кальций, Ca	133.99 мг	1000 мг	13.4%	7.8%	746 г
Кремний, Si	15.408 мг	30 мг	51.4%	29.8%	195 г
Магний, Mg	17.47 мг	400 мг	4.4%	2.6%	2290 г
Натрий, Na	183.78 мг	1300 мг	14.1%	8.2%	707 г
Сера, S	51.12 мг	1000 мг	5.1%	3%	1956 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	8.8%	660 г
Хлор, Cl	25.84 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	433 мкг	~
Бор, B	53.1 мкг	~
Ванадий, V	0.9 мкг	~
Железо, Fe	0.722 мг	18 мг	4%	2.3%	2493 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17045 г
Кобальт, Co	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	3.1%	1883 г
Литий, Li	36.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.1674 мг	2 мг	8.4%	4.9%	1195 г
Медь, Cu	112.16 мкг	1000 мкг	11.2%	6.5%	892 г
Молибден, Mo	5.313 мкг	70 мкг	7.6%	4.4%	1318 г
Никель, Ni	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	13.8 мкг	~
Селен, Se	0.538 мкг	55 мкг	1%	0.6%	10223 г
Фтор, F	9.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40858 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Цинк, Zn	0.2457 мг	12 мг	2%	1.2%	4884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.606 г	~
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.236 г	~
Гистидин*	0.386 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.275 г	~
Метионин	0.124 г	~
Метионин + Цистеин	0.133 г	~
Треонин	0.201 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.431 г	~
Заменимые аминокислоты	2.895 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.476 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	1.048 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.287 мг	~
Стигмастерол	0.172 мг	~
бета Ситостерол	4.425 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.547 г	min 16.8 г	3.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.544 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.45 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.336 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.4 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С АД.СЫРОМ, ПОМИДОРОМ, СЫРОМ НАТУРА

Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином K - 17,5 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 15,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны, запеченные с ад.сыром, помидором, сыром Натура, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Творожные маффины с кремом шантильи

Лучшие рационы

Калорийность: 1173 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе