Рецепт Салат из крабовых палочек с перцем и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с перцем и помидором

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Пекинская капуста 155 г
Салат (латук) 75 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Чеснок 10 г
Укроп 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с перцем и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.1% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.7% 4212 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 30.6% 499 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.142 мкг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 23.2% 656 г
Лютеин + Зеаксантин 6.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.8% 1192 г
Витамин В4, холин 61.79 мг 500 мг 12.4% 19% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 11.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 15.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 20.532 мкг 400 мкг 5.1% 7.8% 1948 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 11.2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 56.37 мг 90 мг 62.6% 95.7% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 7.5% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3472 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.584 мкг 50 мкг 9.2% 14.1% 1091 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 33.3% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.0584 мг 20 мг 5.3% 8.1% 1890 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.1 мг 2500 мг 7.1% 10.9% 1404 г
Кальций, Ca 43.46 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2301 г
Кремний, Si 5.662 мг 30 мг 18.9% 28.9% 530 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 7.2% 2141 г
Натрий, Na 132.08 мг 1300 мг 10.2% 15.6% 984 г
Сера, S 61.51 мг 1000 мг 6.2% 9.5% 1626 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 21.4% 716 г
Хлор, Cl 52.82 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 8.3% 1846 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 6.1% 2504 г
Кобальт, Co 4.301 мкг 10 мкг 43% 65.7% 233 г
Литий, Li 22.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 10.7% 1425 г
Медь, Cu 78.15 мкг 1000 мкг 7.8% 11.9% 1280 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 11% 1391 г
Никель, Ni 3.286 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 11.515 мкг 55 мкг 20.9% 32% 478 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18298 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 11.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2386 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с перцем и помидором составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРОМ

Салат из крабовых палочек с перцем и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 15,2 %, холином - 12,4 %, витамином C - 62,6 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 43 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек с перцем и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек с перцем и помидором, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек с перцем и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы