Рецепт Зефир (домашний) клубничный на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зефир (домашний) клубничный на агаре

Яичный белок куриный 70 г
Сахар песок 270 г
Клубника 150 г
Агар пищевой 8 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир (домашний) клубничный на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 11% 432 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14080 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.22 мг 90 мг 18% 8.5% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Н, биотин 1.964 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2546 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4961 мг 20 мг 2.5% 1.2% 4031 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.14 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3898 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6964 г
Кремний, Si 26.757 мг 30 мг 89.2% 42.2% 112 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6472 г
Натрий, Na 29.35 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4429 г
Сера, S 27.01 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3702 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Хлор, Cl 26.27 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3681 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 5.7% 829 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Медь, Cu 40.45 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2472 г
Молибден, Mo 3.495 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2003 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.631 мкг 55 мкг 4.8% 2.3% 2090 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.0554 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21661 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.037 г ~

Энергетическая ценность Зефир (домашний) клубничный на агаре составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 14 гр (29.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕФИР (ДОМАШНИЙ) КЛУБНИЧНЫЙ НА АГАРЕ

Зефир (домашний) клубничный на агаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Зефир (домашний) клубничный на агаре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зефир (домашний) клубничный на агаре, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир (домашний) клубничный на агаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты