Рецепт Творог Талицкий, обезжиренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог Талицкий, обезжиренный

Творог нежирный 0,6% 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 12 г
Сахар песок 0 г
Сыворотка творожная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Талицкий, обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 26% 420 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 3.3% 3313 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 13% 841 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 32.869 мкг 400 мкг 8.2% 9% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 40.3% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 6.393 мкг 50 мкг 12.8% 14% 782 г
Витамин РР, НЭ 3.2978 мг 20 мг 16.5% 18% 606 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.56 мг 2500 мг 4.3% 4.7% 2346 г
Кальций, Ca 103.57 мг 1000 мг 10.4% 11.4% 966 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1958 г
Натрий, Na 39.9 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3258 г
Сера, S 180.98 мг 1000 мг 18.1% 19.8% 553 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 22.1% 496 г
Хлор, Cl 99.75 мг 2300 мг 4.3% 4.7% 2306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7171 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 18% 607 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 1981 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 11.4% 960 г
Селен, Se 24.59 мкг 55 мкг 44.7% 48.8% 224 г
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12037 г
Цинк, Zn 0.3403 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3526 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.295 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.812 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.516 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.525 г ~
Заменимые аминокислоты 8.418 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.705 г ~
Пролин 1.68 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог Талицкий, обезжиренный составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ТАЛИЦКИЙ, ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

Творог Талицкий, обезжиренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 44,7 %

Чем полезен Творог Талицкий, обезжиренный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог Талицкий, обезжиренный, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог Талицкий, обезжиренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги