Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая каша

Рис, зерно продовольственное 149 г
Вода 375 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 7.5% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 5.7% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.327 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1% 13274 г
Витамин Н, биотин 3.217 мкг 50 мкг 6.4% 7.9% 1554 г
Витамин РР, НЭ 1.1298 мг 20 мг 5.6% 6.9% 1770 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.86 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2196 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 8.2% 1522 г
Кремний, Si 175.461 мг 30 мг 584.9% 723.9% 17 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 7.3% 1702 г
Натрий, Na 175.38 мг 1300 мг 13.5% 16.7% 741 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4292 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 13.9% 895 г
Хлор, Cl 298.29 мг 2300 мг 13% 16.1% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.5% 4959 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3261 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 17.5% 708 г
Марганец, Mn 0.518 мг 2 мг 25.9% 32.1% 386 г
Медь, Cu 86.18 мкг 1000 мкг 8.6% 10.6% 1160 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 11.6% 1065 г
Никель, Ni 7.301 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 3.78 мкг 55 мкг 6.9% 8.5% 1455 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 56.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7088 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.4469 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 584,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 25,9 %

Чем полезен рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая каша, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты