Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 110 г
Яйцо куриное 48 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.8% 730 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.5% 1275 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Витамин В4, холин 64.5 мг 500 мг 12.9% 7.4% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 7.2% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.7% 592 г
Витамин В9, фолаты 7.865 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5086 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 6.777 мкг 50 мкг 13.6% 7.8% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9293 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1037 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1066 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5173 г
Кремний, Si 40.721 мг 30 мг 135.7% 77.5% 74 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1198 г
Натрий, Na 47.32 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2747 г
Сера, S 60.68 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 5.9% 967 г
Хлор, Cl 60.86 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 196.7 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3233 г
Кобальт, Co 2.392 мкг 10 мкг 23.9% 13.7% 418 г
Литий, Li 1.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.4379 мг 2 мг 21.9% 12.5% 457 г
Медь, Cu 91.65 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1091 г
Молибден, Mo 2.812 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2489 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 11.243 мкг 55 мкг 20.4% 11.7% 489 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28860 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.253 г min 16.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банановые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 135,7 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Банановые панкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые панкейки, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги