Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Кабачок (Жарка) 557 г
Яйцо куриное (Жарка) 179 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 22 г
Подсолнечное масло 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 210 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.5% 1434 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.7% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1304 г
Витамин В4, холин 59.87 мг 500 мг 12% 7.8% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.644 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4148 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.024 мг 15 мг 13.5% 8.8% 741 г
Витамин Н, биотин 4.875 мкг 50 мкг 9.8% 6.4% 1026 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7415 мг 20 мг 8.7% 5.6% 1148 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.01 мг 2500 мг 8% 5.2% 1250 г
Кальций, Ca 47.97 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2085 г
Кремний, Si 15.699 мг 30 мг 52.3% 33.9% 191 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3514 г
Сера, S 51.35 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1947 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6.3% 1035 г
Хлор, Cl 55.1 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.9 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 20.87 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 3.2% 2018 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 18.3% 355 г
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1140 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1653 г
Молибден, Mo 5.968 мкг 70 мкг 8.5% 5.5% 1173 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 7.5% 861 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19240 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 3% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.579 г от 11.2 до 20.6 г 23% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладьи с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы