Рецепт Салат из айсберга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из айсберга

Айсберг (салат кочанный) 700 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 140 г
Горошек зеленый свежий 50 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Авокадо 1 cup, sliced
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из айсберга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.2% 2533 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.4% 812 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4% 2732 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3180 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.719 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.5% 1969 г
бета Криптоксантин 3.734 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 25.019 мкг 400 мкг 6.3% 6.8% 1599 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 6.9% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.261 мг 15 мг 8.4% 9.1% 1190 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 17.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.8283 мг 20 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1368 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 3.3% 3292 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3271 г
Натрий, Na 168.84 мг 1300 мг 13% 14.1% 770 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.2% 1747 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3814 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 8.7% 1256 г
Литий, Li 3.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1768 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1607 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4453 г
Никель, Ni 3.767 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16616 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5891 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.24 мг ~
Кампестерол 0.546 мг ~
Стигмастерол 0.219 мг ~
бета Ситостерол 12.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.425 г min 16.8 г 26.3% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из айсберга составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АЙСБЕРГА

Салат из айсберга богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %

Чем полезен Салат из айсберга

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из айсберга, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из айсберга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы