Рецепт Сырники с кокосовой мукой Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой Лана

Творог 5% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 224 г
Мука кокосовая органика Лана 30 г
Морковь 521 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Мука из чечевицы Лана 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.6% 458 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.2% 1077 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.8% 2407 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 938.9 мкг 900 мкг 104.3% 70% 96 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 5.279 мг 5 мг 105.6% 70.9% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.5% 709 г
Витамин В4, холин 71.66 мг 500 мг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 6.4% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 23.838 мкг 400 мкг 6% 4% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 18.8% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 8.211 мкг 50 мкг 16.4% 11% 609 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.2736 мг 20 мг 16.4% 11% 611 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.25 мг 2500 мг 10.5% 7.1% 953 г
Кальций, Ca 147.47 мг 1000 мг 14.7% 9.9% 678 г
Кремний, Si 10.955 мг 30 мг 36.5% 24.5% 274 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Натрий, Na 58.62 мг 1300 мг 4.5% 3% 2218 г
Сера, S 153.16 мг 1000 мг 15.3% 10.3% 653 г
Фосфор, P 239.8 мг 800 мг 30% 20.1% 334 г
Хлор, Cl 122.7 мг 2300 мг 5.3% 3.6% 1874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 43.38 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 4% 1667 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 4.2% 1599 г
Кобальт, Co 3.926 мкг 10 мкг 39.3% 26.4% 255 г
Литий, Li 2.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Медь, Cu 85.93 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1164 г
Молибден, Mo 14.155 мкг 70 мкг 20.2% 13.6% 495 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 21.378 мкг 55 мкг 38.9% 26.1% 257 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7667 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1577 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 3.4% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.689 г min 16.8 г 10.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой Лана составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ ЛАНА

Сырники с кокосовой мукой Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,3 %, бэта-каротином - 105,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 28 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 30 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 20,2 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Сырники с кокосовой мукой Лана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с кокосовой мукой Лана, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кокосовой мукой Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты